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TOPページ > 通年の和菓子 > 栗納豆
蜜に漬けた剥き栗を、何日もかけて少しづつ蜜の糖度を上げ、乾燥させた、半干菓子です。
無漂白で、シブも若干残してあるので、色の黒いところもあり見た目は少し悪いですが、
味は、最高です。
表面の白いものは、砂糖が再結晶してできたものです。
思っ たより甘さは控えめですが、渋めの緑茶によく合います。
ひと袋、200g(12~13粒) 1365円