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2010年度の販売は終了しました
・・・・・山帰来餅(さんきら餅)の紹介です・・・・・
グルテン(麩)や砂糖と水を混ぜて生地とします
黒胡麻も加え、味のアクセントとします
漉し餡を包み、蒸し上げます
黒胡麻の風味が効いた麩まんじゅうです。
冷やしてもどうぞ。
山帰来もち 2009年度の販売は終了しました。